全国80余家“老字号”齐聚龙泉展示传统文化

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传承老字号经典，拓展新消费市场。日前，2021老字号嘉年华·浙里来消费老字号进街区（龙泉站）活动在龙泉市龙渊新天地广场启动。来自八个省（市）80余家老字号企业参加，大家通过产品展示展销、现场展演、体验式互动、美食制作等集中展示老字号传统技艺、非遗项目等独特文化。

老字号作为中国传统商业发展的见证者和传承者，既承载着民族的工匠精神和优秀传统文化，又是一个城市的经济坐标和文化名片。近年来，龙泉把老字号作为传承优秀文化、弘扬工匠精神的重要载体，在继承中创新，在创新中发展，努力让老字号焕发出新时代的生机与活力，如今这里已孕育出中华老字号4家、浙江老字号19家，南宋哥窑、龙泉宝剑等更成为龙泉的“金名片”。

此次展出的老字号商品丰富多彩，涵盖了中药、食品、酒类、工艺品等多个行业，其中既有南宋哥窑、龙泉宝剑、沈广隆剑铺、元源剑坊、玉德青瓷等龙泉当地知名中华老字号、浙江老字号企业产品；也有山东东阿阿胶、山西荣欣堂太谷饼、江苏扬州戴春林化妆品、南京盛源祥盐水鸭、陕西杜康酒等全国知名老字号商品。

在南京盛源祥盐水鸭展位前，工作人员拆开真空包装袋，一股香气扑鼻而来，吸引了不少市民询问购买。“我们这家老字号企业，至今已有102年的历史与四代传承，这是今年第二次来参加老字号的巡展。”企业运营部工作人员马亮介绍，老字号的传承必须要在保证传统工艺与口味的基础上，尽可能结合现代的技术提高产量和保证品质，并且结合当下健康饮食的理念，生产绿色有机的产品。

龙泉老字号玉德青瓷的展位前也围了不少顾客。现场负责人黄顺民说，通过这次展会，与其他地方的老字号企业进行了交流，一些创新理念让人获得许多启发。“龙泉的文化产品应该要继承传统的技艺，还要让产品更多地结合当代人的生活习惯具备实用性，让文化产品真正走入人们的生活。”

据了解，展会现场还搭设直播间，进行老字号产品的直播带货。通过线上线下的结合，让更多人了解老字号文化，共享老字号惠民产品。

龙泉市委相关负责人表示，龙泉将以此次活动举办为契机，高扬“丽水之干”奋斗旗帜，凝聚“龙泉复兴”行动伟力，不遗余力保护传承和弘扬老字号品牌，充分发挥老字号扩内需、促消费的独特作用，努力在服务和融入新发展格局上展现更大作为，为加快跨越式高质量发展、扎实推动共同富裕、奋力打造一座独具匠心的文化名城赋能助力。